想要经营一家奶茶店,必搞懂的四大经营窍门

  新闻资讯     |      2019-03-22    |     人气:

如今大街小巷里的奶茶店或者是奶茶加盟店琳琅满目,奶茶品牌更是让人看的眼花缭乱的。奶茶浓郁甜香、价格实惠、口味丰富的特点深得人心,而且奶茶行业内的诸多品牌都把握了当下美食的流行文化,并将这些流行文化融入了奶茶里,迎合年轻人追求时尚、潮流的消费心理。每一种奶茶品牌都会有自己的特色产品,定期进行产品的更新和换代,并且每一种系列都具有特色,这也吸引了投资者眼球,如果你也想要经营一家奶茶店,不妨看看下文奶茶店经营窍门有哪些。

一、选址是基础

占据客流上游,业内行话叫“一步差三市”,奶茶店的周围肯定有很多的竞争对手,,如果人流是从东往西走,那么选择开在东侧开店,对手选在西侧,那么其他的奶茶店生意肯定不好,因为大多数客人都会被截留,别看开店方向一样,就差这几十米,生意就差了很多。

、维护好顾客

如果奶茶店距离公交车站或者广场的距离不过几百米,由于饮用奶茶饮品的人达到或数是旅游、逛街、乘凉的,这个地点正好聚集了大量的客户,潜在的客户密集度不属于一些黄金商圈。

、提供好的服务

奶茶加盟店有了高标准的服务,才会让顾客有品质消费体验。在公交车站附近开店,顾客一般都是想乘坐车的人,饮品的制作时间尽量不要超过3分钟。吧台上的水渍,收银台上的灰尘都要立刻清理干净,给顾客留下一个良好的印象。

四、学会促销打折

我们知道奶茶店要有个好的消费环境,但是想要留住客户,还是需要一些促销活动的。礼物的赠送要有针对性,学会打折给老顾客优惠,那么老顾客也会自然常常光临您的奶茶加盟店。